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食谱


美味的长鳍生菜卷

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烟熏长鳍鱼配薄荷酸奶

桤木烟熏奇努克配香菜酸橙酱

香蒜沙司土豆和美味长鳍鱼沙拉

味噌吻羽衣甘蓝和美味长鳍鱼沙拉

俄勒冈精选虾和切达干酪

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辣烤花椰菜鹰嘴豆泥配墨西哥胡椒长鳍鱼

金枪鱼土豆沙拉

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大马哈鱼 & 新鲜莳萝魔鬼蛋

长鳍金枪鱼蛋糕

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长鳍鱼芦笋番茄柠檬黄油酱

马沙拉长鳍鱼配椰子姜黄米

芬兰鲑鱼汤

吞拿鱼肉饼

金枪鱼百吉饼板

荷兰小鲑鱼宝宝

辣金枪鱼鳄梨

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鳄梨金枪鱼三明治

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金枪鱼泡碗

乡村意大利长鳍金枪鱼三明治

美味的甜菜山羊奶酪和美味的鲑鱼煎蛋

液态氧纸风车

柑橘茴香和奇努克鲑鱼沙拉

芝士焗蟹蘸酱

鲑鱼惠灵顿

俄勒冈州的精选路易蟹

蟹肉玉米杂烩

蟹馅波多贝罗蘑菇

蟹饼配柠檬蒜泥蛋黄酱

蟹虾意面

奇努克鲑鱼奶油奶酪板

烟熏金枪鱼奶油奶酪板

虾饺子

三文鱼寿司小蛋糕

墨西哥胡椒大蒜长鳍鱼煎锅早餐杂碎 

芬兰鲑鱼汤

芬兰鲑鱼汤

芬兰鲑鱼汤

成份:

  • 3罐俄勒冈精选皇家奇努克鲑鱼
  • 4汤匙黄油
  • 1磅土豆
  • 3韭菜
  • 3胡萝卜
  • 5杯鱼汤或蔬菜汤. 
  • 1杯浓奶油
  • 一束新鲜的莳萝
  • 1柠檬
  • 盐和胡椒粉调味

 

使用方法:

1. 韭菜切成小圆,胡萝卜去皮切成小圆,土豆切成小方块. 取一个大炖锅,用4汤匙黄油中火煎韭菜和胡萝卜.

 

2. 韭菜体积缩小一半后,加入土豆和鱼高汤. 用盐和黑胡椒调味. 中火炖15分钟,直到土豆煮熟. 将热量调低. 

 

3. 鲑鱼沥干水份,切成细丝,莳萝切碎. 上桌前10分钟,加入三文鱼、莳萝和奶油搅拌. 奶油不应该沸腾. 用柠檬片和莳萝装饰.

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